岗位职责描述:
1、负责微生物发酵生产过程中的微生物培养、发酵、分离、纯化等工作;
2、负责微生物发酵生产过程中的设备操作、清洗、消毒等工作;
3、负责微生物发酵生产过程中的样品采集、检测、分析等工作;
4、负责微生物发酵生产过程中的数据记录、整理、分析等工作;
5、负责微生物发酵生产过程中的质量控制、质量管理等工作;
6、负责微生物发酵生产过程中的安全管理、环境管理等工作;
7、具备无菌操作的意识,熟悉相关的设备仪器的使用。
8、生产相关设备定期安排维护及校准。
9、完成部门主管交待的其他工作。
岗位要求:
1、生物化学,分子生物学,生物工程,生物技术,微生物学等相关学科;
2、大专及以上学历,具有1-2年及以上微生物培养相关工作经验;
3、熟悉实验室仪器设备操作,熟悉毕赤酵母、大肠杆菌等常见菌种培养操作,有酵母、细菌培养和100L以上大型发酵罐操作相关经验的优先;
4、工作积极主动,执行力强,责任心强,有团队合作精神,吃苦耐劳;
5、熟练使用PPT、WORD, EXCEL 等办公软件。